El mundo analógico comienza a adoptar las maneras del digital: compartir, invitar, agregar, valorar al usuario y convertirlo en el centro de nuestra actividad son atributos de la Web 2.0 que ahora traspasan las fronteras virtuales para aterrizar en pleno centro de Madrid, en el reputado restaurante Las Tres Manolas, donde 30 bloggers podrán disfrutar el próximo sabado 27 de un selecto menú, cortesía de los dueños, que cerrarán las puertas del establecimiento exclusivamente para los comensales llegados del Ciberespacio.
El acontecimiento, sin precedentes conocidos, ha sido posibles gracias al buen hacer de Marcos García, promotor del blog de crítica gastronómica Cucharete.com donde él y su equipo cuentan con todo lujo de detalles, de primera mano, lo que podemos encontrarnos a la mesa de casi un centenar de restaurantes madrileños y algunos otros repartidos por la geografía española.
Foie casero, entrecot de buey, bacalao al Pil-pil y otras delicias 'del mar y del campo' regadas con Rias Baixas y Rioja crianza están esperando a los bloggers y lectores de Cucharete.com que reunan los méritos que se indican en el blog para lograr una de las codiciadas plazas reservadas a los internautas por parte de Las Tres Manolas, el primer restaurante 2.0 del que tenemos noticia.
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